鶏ムネ肉のハーブフライ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は１枚を４つに切り、包丁の背で軽く叩いておく。塩とこしょうを振っておく。
- 2 パン粉にバジルやオレガノ等、好みのハーブを混ぜておく。
- 3 小麦粉、溶き玉子、ハーブ入りのパン粉の順で衣をつける。
- 4 サラダ油を１７０度に熱し、鶏ムネ肉を入れて中温で揚げる。最後に高温にして、衣をサクっとさせる。
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- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ムネ肉のハーブフライ
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かえるかえる382018/01/20 06:53
美味しく出来ました♡ご馳走様でした♡
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