ピクニックにも最適、季節野菜のキューブサラダ レシピ・作り方

ピクニックにも最適、季節野菜のキューブサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
お野菜ころころ、水気がないのでお弁当にも使え、ピクニックに冷えたワインと持っていきたくなる、お手軽サラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、いんげん、エリンギを1分茹でます。水で冷やし、水気を切ったらそれぞれ賽の目切りにします。
    きゅうり、ニンジンを賽の目切りにします。
  2. 2 野菜をボウルに入れ、オイル、ビネガー、塩、胡椒を加えて良く混ぜたら完成。

きっかけ

お野菜ころころ、水気がないのでお弁当にも使え、ピクニックに冷えたワインと持っていきたくなる、お手軽サラダです。

  • レシピID:1990015550
  • 公開日:2012/06/02
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カテゴリ
きゅうり
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サラダ キュウリ 夏野菜 にんじん
料理名
季節野菜のキューブサラダ
酔いどれんぬ
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