かす汁 レシピ・作り方
材料（４～人分）
作り方
- 1 大根は半いちょう切りにし人参とコンニャク、うすあげは大きさをそろえて2㎝の短冊切りにします。
- 2 だし汁に、3㎝幅に切った豚肉と、その他具をいれ沸騰したら酒粕以外の調味料を入れ火を中火にし５分ほど煮ます。
- 3 その後みじん切りにした酒粕を入れ混ぜながら溶かし出来上がりっ☆
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