フライパンで簡単、大豆とヒジキのヘルシー焼き稲荷 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
酔いどれんぬ
かりかりに焼いたお揚げが香ばしくて美味しい焼き稲荷。フライパンを使えばあら簡単、まあ美味し、やだ綺麗になれちゃう食物繊維たんぱく質豊富な美容食。
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に熱湯を沸かし、油揚げを入れたら２分程茹でてから水に晒し、しっかり油を抜きます。きつく水気を絞ります。
フライパンに蒸し大豆、ヒジキを入れたら乾煎りします。 - 2 軽く炒めたら出汁醤油を加え、３０秒程汁けがなくなるまで炒めたら火を止めます。ご飯をボウルに入れ、そこにひじきを加えて良く混ぜます。ご飯を６等分し、油揚げの中につめていきます。
-
3
フライパンに並べ、中弱火でまずは底を、焼き目がついたら側面を焼き、最後の上部をと転がしながら全体をこんがり焼けば完成。
お好みで醤油をつけてどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- いなり寿司
- 料理名
- 大豆とヒジキのヘルシー焼き稲荷
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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