極旨ソース♪チキンソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
モモ肉は、1枚を半分に切り、皮に切れ目をいれ塩コショウを少しふる。
*荒挽き胡椒がおすすめ -
2
フライパンを熱して、皮のほうから焼いていく。
皮がパリっとしたら裏返して蓋をして中まで火を通す。 - 3 鶏肉に火が通ったら、混ぜ合わせたソースをいれぐつぐつしてきたらよくからめて完成。
きっかけ
よくいくレストランで食べていた味にたどりつけました 1人分:約140円
おいしくなるコツ
皮はパリッとしているほうがおいしいですよ♪
- レシピID:1990005559
- 公開日:2012/02/13
関連情報
- 料理名
- チキンソテー
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食べた人みんなに好評です(・∀・)