シャンパンにあう和食、ラフランスの白和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
シンプルな材料で簡単にできるのに、ワインパーティーの前菜にも使えるデザート感覚の白和え。ラフランスの甘酢っぱさに豆腐のクリームが絡み、ワインが進みます。
材料（２人分）
- ラフランス（又は洋梨） １個
- 木綿豆腐 1/4丁
- 味醂 大匙１杯
- 味噌 小匙２杯
作り方
-
1
木綿豆腐をFP又はHMでペースト状にし、そこに味噌、味醂を加えてさらに滑らかにします。
ラフランスを一口大に切り、和え衣とあえれば完成。
関連商品
-
-
-
-
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ラフランスの白和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
■instagramはyoidorennuです。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
