にゅうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
そうめんはたっぷりの湯で、かためにゆでて水切りをします。
白菜は縦半分に切り、３㎝に切り、長ネギは斜めに切ります。平天は食べやすい大きさに切ります。 - 2 鍋に水を入れ、卵とめん以外の材料＆調味料をいれます。沸騰したら卵をおとしいれ、白菜が透き通れば、麺を入れて器に入れれば出来上がりっ☆
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あったまります♪