秋の味覚で美肌、柿とエリンギとほうれん草の和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草を熱湯で茹で流水で冷やします。
柿の皮を剥いたらマッチ棒よりやや太い千切りにします。エリンギは拍子切りにし、トースターまたはグリルで３分焼き目をつけます。 - 2 ほうれん草の水気を絞ったら２センチ程の幅に切りそろえ、ボウルに入れます。全ての材料をボウルに入れ、調味料を加えて良く混ぜればできあがり。
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- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 柿とエリンギとほうれん草の和え物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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とりあえずの一品としても、お弁当のおかずとしても使えます。