キャベツとにんじんのハニーマスタード レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
ちょっと火を通すだけで食べやすくなり、驚くほどたくさん野菜を食べられてしまう簡単サラダ。作り置きしておき翌日食べても味がなじんで美味しいですよ。
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツを一口大に切り、人参はスライサーで薄切りにします。
鍋に湯を沸かし、そこに野菜を入れたら３０秒茹で、ざるにあげます。３０秒ほど蒸らした後に流水をかけて冷やします。 -
2
水気をしぼったらボウルに移し、マスタード、蜂蜜、塩、黒胡椒を加えたらよく混ぜ、保存容器に入れ冷蔵庫で１時間以上しっかり冷やせばできあがり。
バジルがあれば飾ってどうぞ。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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