和食屋の炒飯、じゃこ葱味噌焼き飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
卵に味噌を溶き入れ、良く混ぜ合わせておきます。そこにご飯を入れ、良く和えます。
葱をみじん切りにし、フライパンに入れてオイルを加え、中火にします。火が回ったらジャコを加えます。 -
2
うっすら香ばしい色がついてきたところでご飯を加え、しゃもじでほぐしながら炒めていきます。
全体がぱらっとしたら塩で味を調えできあがり。
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- 料理名
- じゃこの葱味噌焼き飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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冷えたビールといただくと至福です。