赤飯じゃなく小豆ご飯 レシピ・作り方

赤飯じゃなく小豆ご飯
鎌倉梅子
鎌倉梅子
雑穀ご飯を炊く感覚で、小豆ご飯を炊きます。小豆の自然な旨みを楽しめます。

材料(2人分)

  • 2合
  • 小豆 1/4合
  • 詳細j後述

作り方

  1. 1 米2合と炊飯器の目盛り2合に
    あわせて水を入れる。
  2. 2 洗った小豆を①に加えて、一晩置いておく。
  3. 3 朝、炊飯器のスイッチオンをして、炊き上げる。
    もちろん、タイマーで炊いても
    OKです。

きっかけ

親が作った小豆があるので

おいしくなるコツ

あえて味付けせず、普通におかずと一緒に食べるのが好きです。 人が集まる時には、木のおひつにでも入れて、 みんなで取り分けて食べるといいですね。

  • レシピID:1990001437
  • 公開日:2011/06/30
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
小豆ご飯
鎌倉梅子
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つくったよレポート(5件)

  • ばなちゃん
    ばなちゃん
    2019/12/21 23:46
    赤飯じゃなく小豆ご飯
    胡麻塩でいただきました^ - ^美味しかったです
  • mariron★
    mariron★
    2018/11/27 11:42
    赤飯じゃなく小豆ご飯
    美味しい小豆ごはんができました(*^^)vごちそうさまでした♥
  • amnos73
    amnos73
    2017/05/03 08:30
    赤飯じゃなく小豆ご飯
    小豆を茹でなくても良いんですね!
    ちゃんと柔らかくなってました
    驚きです!
    これからは気軽に、頻繁に食べられそうです
    レシピ有難うございました☆
  • alinaアリーナ
    alinaアリーナ
    2012/03/21 16:36
    赤飯じゃなく小豆ご飯
    小豆もちゃんと炊けて(少し歯応えの残る感じがいいですね)お赤飯気分、でもさっぱりお腹にたまらなくておいしかったです!翌日はごま塩おにぎりでいただきました♪

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