電子レンジで簡単ヘルシー、豆乳クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
電子レンジ調理が可能な蓋つき容器に水、ワイン、塩、浅蜊を入れて２分加熱します。表面の灰汁をとり、微塵切りにした野菜を加え、３分加熱します。
-
2
ボウルに小麦粉、粉チーズを入れたら少しずつ豆乳を加えて、良く溶かします。
スープに豆乳を加えて良く混ぜ、レンジで３０秒加熱。取り出して良くかき混ぜ、もう３０秒かけます。 - 3 仕上げにパセリをちらせばできあがり。
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- カテゴリ
- 火を使わない料理
- 料理名
- 豆乳クラムチャウダー
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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牛乳の代わりに豆乳でカロリーダウン。朝食にも、夕食にもなるヘルシーな一品。