うちの煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにし、平らなお皿に広げて500ｗのレンジで1分半～2分加熱する。
パン粉は牛乳でふやかす。
-
2
ボールに肉、玉ねぎ、ふやかしたパン粉、玉ねぎ、クレイジーソルト、コショウを入れ
とにかくこねる！ - 3 お好みの大きさに丸め、しっかり空気を抜き成形する。
- 4 油を熱したフライパンに③のハンバーグを並べ両面をしっかり焼く。
- 5 両面を焼いたフライパンに、熱湯(ハンバーグの半分の高さ位まで)、ケチャップ、ウスターソースを入れ蓋をし、コトコト煮込む。
- 6 ソースがトロトロになったら、仕上げにしょうゆを回し入れ、出来あがり♪
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- その他のひき肉
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