簡単！カロリー控え目 ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
ひじきを水で戻す。
油揚げは、油抜きをして小さめの短冊切りにする。
にんじんも千切りにする。 -
2
鍋に油を入れて熱して、にんじん・油揚げを炒める。
にんじんに火が通ったら、水切りしたひじき・大豆の水煮を加えて、さらに炒める。 -
3
ある程度。油が回って炒まったら、水を加える。
沸騰したら、残りの調味料を加えて、煮汁が少なくなるまで煮詰める。
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- ひじき煮
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普段使っている砂糖とラカントSを置き換えるだけなので、とっても簡単です。