カレー粉から作るベジタリアン・カレーライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切り。よく切れる包丁でないと涙が出るので要注意。その玉ねぎをオリーブオイルで半透明になるまで鍋で炒めます。
- 2 その間に他の材料を切って準備します。
- 3 半透明になった玉ねぎにオイルを足します。そして小麦粉を入れます。その後カレー粉を入れます。こうしてルーを作ります。
- 4 ルーができたら、その鍋に水を入れます。そしてその他の材料を入れて30分ほど煮込みます。
- 5 塩、醤油等で味を整えて出来上がり。
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- 料理名
- カレーライス
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