バターとごま油(玉ねぎしめじもやし炒め) レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎとしめじを食べやすく切ります。もやしをサッと水洗いし水切りをします。
-
2
加熱したフライパンにごま油大１を入れ、玉ねぎを入れ炒めます。
しんなりしたら残りのごま油を足してしめじ、もやしの順に炒めます。 - 3 塩を振り入れます。ここで中火にして蓋をし約2分蒸します。
- 4 蓋を開けて醤油とバターを入れ炒めます。
-
5
全体に味が馴染んできたら火を止めます。
お皿に取り分けて完成です！
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