今夜のおかず！鶏もも肉とエリンギのカレー炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉とエリンギを食べやすい大きさに切ります。鶏もも肉は塩(ひとつまみ)をかけ揉み込みます。
- 2 強火に加熱したフライパンで鶏もも肉をしっかり両面を炒めます。
-
3
②のフライパンにエリンギと残りの塩を入れ一緒に炒めます。
弱火にしてフタをして約5分蒸します。 -
4
フタを開けてカレー粉を混ぜ合わせ味付けをします。
もう一度フタをし約3分蒸します。
火を止めてお皿に移し完成です！
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