食べるおだし活用★ゴーヤと玉ねぎの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半月切りにして玉ねぎは薄くスライスする。
- 2 フライパンに玉ねぎと塩、ソーキそばだしと水を入れて火にかける。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、ゴーヤと鰹節を加えて一煮立ちさせる。
- 4 汁気がなくなるまでさっと炒め煮したら完成。
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控えめになると聞きました。