さつまいもオンリー芋金団 レシピ・作り方
材料（2個人分）
- 蒸したさつまいも(1980042267) 100g
- ☆三温糖 大さじ1～
- ☆みりん 大さじ1/2
- ☆塩 ひとつまみ
作り方
-
1
蒸したさつまいもの皮を熱いうちに剥いて、2個分栗っぽくカットしたものを取っておく。
※偽栗は無くても良い。
-
2
ざっくり切った固まりを小さいフライパンに入れてマッシャーで潰す。
- 3 ☆の調味料を加えて弱火にかけ、よく混ぜて滑らかにする。
-
4
ラップを敷いた上に３を大さじ2くらい乗せてカットしておいた栗っぽい芋を乗せて包み込み、キュッと絞って形を整えて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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