大好きなワカメスープ❤️豚こまバージョン レシピ・作り方

大好きなワカメスープ❤️豚こまバージョン
  • 約15分
THEO's❤︎kitchen
THEO's❤︎kitchen
簡単なのにコクのあるスープができます。
家族みんなが大好きなスープです。
さっぱりしたワカメスープは韓国ではお祝いの日にもよく作る大事にされてるメニュー。

材料(4人分)

  • 豚こま 100g
  • 韓国ワカメ ひとつかみを水で戻して
  • ごま油 大1と1/2
  • 薄口醤油 大1
  • 小2
  • みじん切りネギ 大さじ1
  • おろしニンニク 小1
  • 5カップ
  • ごま 大1(仕上げの飾り用も含む)

作り方

  1. 1 ごま油で豚こまを炒める。

    ニンニクとあったらネギも。
  2. 2 ワカメも入れて炒める。

    必要に応じてハサミで短くする。

    醤油を入れて味をつける
  3. 3 水を入れグツグツさせ塩を加える

    味を見て調節し、胡麻を加えたら完成!

きっかけ

大好きなので自分好みにして作りました。 家族の体と環境のために牛肉断ちをしてるので豚肉で作った。 そのうち肉全般断ちして完全ベジタリアンになったら何で作ろうかな。

おいしくなるコツ

シンプルなワカメスープが食べたくなる。 飽きたならアレンジで溶き卵かけてふわふわにしてもいいなーって思いついたから次回やってみよーっと。 ワカメは韓国ワカメを激しくお勧めする。

  • レシピID:1980041763
  • 公開日:2023/07/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
わかめスープわかめその他の韓国料理
THEO's❤︎kitchen
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る