さっぱり美味しい冷やし豚しゃぶおろしうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉はID:1980041516を参照に茹でてザルにあげ水を切りつつ冷ましておく。
-
2
きゅうりは薄く斜め切りにして塩を振り、出てきた水分を軽く切る。
大根は皮を剥いておろしておく。 - 3 うどん麺はメーカーの時間通りに茹でた後、冷水で締めてしっかり水気を切っておく。
- 4 うどん麺を器に盛り付け、豚肉に大根おろしを乗せ、裂いたカニカマときゅうりを添える。ゆずポン酢を回しかけて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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