豆乳を加えた茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ちくわは斜め輪切りにしておいたものですが、切って無い場合は半解凍できたら切る。
椎茸の傘に十字に切り込みを入れる。 - 2 卵はよく溶いて、☆の材料をよく混ぜて、溶いた卵に豆乳と共に加えて混ぜる。
-
3
ほうれん草、椎茸の軸、竹輪を入れて置いたココット型に２の卵液を分けて注ぐ。
※丁寧にやるならストレーナーなどで濾すと良いが身内用なら気にしなくてもOK。
- 4 シリコン製の蓋をして蒸気の上がった蒸し器で8分ほど蒸して火を止めた後、蒸し器の蓋をとらずに15分ほど放置して出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 茶碗蒸し
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ひとけた2023/03/04 17:29
おいしいです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
具材は冷凍庫にあるもので簡単に作れます。