卵楽勝!なんちゃって関西の天津飯風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油をひき、ひき肉を火が通るまで炒める。
- 2 ご飯を加えてほぐしながら炒めたら、シャンタンで味を整える。
-
3
2をお皿の中央に盛り付けて形を円形に整える。
(お茶碗に盛り付けてお皿にひっくり返す方法で整えても◎) - 4 オリーブオイルをひき、よく溶いた卵を加えてそぼろ上に炒める。
- 5 4を盛り付けたご飯の周りにトッピングする。
- 6 Bを温めてとろみをつけたら、5の上からまんべんなくかける。
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- 料理名
- 天津飯
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とにかく味は美味しい天津飯です♪