大根と厚揚げのほっとするお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小鍋にだし汁を入れて、大根と厚揚げを加え3分ほど弱火で煮る。
- 2 小鍋にだし汁を入れて、大根と厚揚げを加え3分ほど煮る。
- 3 味噌を溶き入れてネギを散らし、沸騰する前に火を止め椀に盛って出来上がり。
きっかけ
少しボリュームのある味噌汁が欲しくて。
おいしくなるコツ
厚揚げは揚げてある部分が薄いタイプだったので湯をかけたりしないでそのまま使いました。油分が気になる場合はサッと熱湯をかけてから煮てください。
- レシピID:1980039812
- 公開日:2022/04/13
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません