春菊とえのきのシンプルなお汁♪ レシピ・作り方

春菊とえのきのシンプルなお汁♪
  • 約10分
  • 300円前後
しながわもんじろう
しながわもんじろう
春菊がほんのり香る、シンプルなお汁です♪

材料(2人分)

  • 春菊 4分の1房
  • えのき 4分の1房
  • 250ml
  • 鶏ガラの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ4分の1
  • 薄口醤油 小さじ3分の1
  • 塩コショウ お好み
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 水を鍋に入れて沸かします。
  2. 2 沸いたところに鶏ガラの素、酒、砂糖、を加えます。
  3. 3 鍋を混ぜて春菊とえのきを加え、薄口醤油をまわしかけます。
  4. 4 お好みで塩コショウをふります。

    できあがり★

きっかけ

春菊があまっていたので美味しく食べたくて考えました。

  • レシピID:1980039500
  • 公開日:2022/01/29
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