ささみとキュウリの中華風胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋をお湯を沸かして沸騰した所にささみを入れて火からおろし5分ほど蓋をしたまま放置して予熱でゆっくり火を入れる。
- 2 きゅうりを細めの乱切りにして塩を振って5分置き、出てきた水分をしっかり絞る。
-
3
ささみの水気を拭き取り、熱いうちに裂いて器に入れ、２のキュウリと☆の調味料を加えてざっくり混ぜる。
※ささみが熱いうちに混ぜると味が馴染みやすい。 - 4 最後に炒り胡麻をたっぷりまぶして出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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