簡単❗️いとよりと長芋とオクラ唐揚げ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 長芋は細切りに、オクラは塩でゴシゴシして、洗って、斜めにカットします。いとよりは骨をとって、食べやすい細さにカットします。
- 2 ボウルに小麦粉をいれ、味塩こしょうをふったいとよりをいれ、全体にまぶし、長芋とオクラもいれ、小麦粉をまぶします。
- 3 フライパンに油をいれ、中火くらいであたたまったら、いとよりをいれ軽い焦げ目をつけ、オクラ、長芋をいれ、揚げ焼きにします。
- 4 全体に火が通ってきたら、味塩こしょうを少々ふり、器に盛ります。
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