簡単❗️いとよりと長芋とオクラ唐揚げ炒め レシピ・作り方

簡単❗️いとよりと長芋とオクラ唐揚げ炒め
  • 約15分
のんのん、の
のんのん、の
シンプル美味しい❗️おつまみにも

材料(3人分)

  • いとより三枚下ろし 4枚(2匹分)
  • 長芋 150g
  • オクラ 3本
  • 小麦粉 大さじ2
  • 味塩こしょう 少々
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 長芋は細切りに、オクラは塩でゴシゴシして、洗って、斜めにカットします。いとよりは骨をとって、食べやすい細さにカットします。
  2. 2 ボウルに小麦粉をいれ、味塩こしょうをふったいとよりをいれ、全体にまぶし、長芋とオクラもいれ、小麦粉をまぶします。
  3. 3 フライパンに油をいれ、中火くらいであたたまったら、いとよりをいれ軽い焦げ目をつけ、オクラ、長芋をいれ、揚げ焼きにします。
  4. 4 全体に火が通ってきたら、味塩こしょうを少々ふり、器に盛ります。

きっかけ

いとよりが安かったので

  • レシピID:1980038462
  • 公開日:2021/10/03
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