中華風☆タラの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長ネギを斜め薄切りにする。
えのきを3センチに切る。
タラに塩胡椒をふる -
2
フライパンに長ネギとえのきを入れ、鱈を上に乗せる。酒を入れて蓋をして中火で熱し、蓋が曇ってきたら弱火にする。
五分蒸し焼きにする。 - 3 蓋を開けてごま油をたらし、お皿に盛り付け、お好みでポン酢をかける
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