えのき入り☆ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
にんじんの皮を剥いて細切りにする。
油揚げを細切りにする。
えのきを2センチに切る
ひじきをたっぷりの水で戻す -
2
鍋にごま油を入れて火にかけ、水を買ったひじきとにんじん、油揚げを入れて炒める。
油と馴染んだら水150mlとほんだし、みりん、砂糖、醤油、酒を入れる。 -
3
グツグツしたら蓋をして弱火で五分加熱する。
えのきを加える。
蓋を開けて汁気がなくなるまで加熱する
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