野菜とレバーの旨煮！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
レバーは50度のお湯で20秒洗いペーパーで水気をとり、焼き肉のたれ
大1を絡めて下味を付けます。
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2
ニラはよく洗い5cmにカットします
人参はよく洗いニラと同じ大きさにカットします
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3
天板にアルミホイルを敷き胡麻油を塗りレバーを並べ、トースターで3～4分焼きます。
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4
耐熱容器に人参を入れレンジで1分加熱し、もやしを加え2分加熱します。レバーとニラ
*の調味料を加えてよく混ぜレンジで2分加熱します。
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5
4に水で溶いた片栗粉を回しかけレンジで1分加熱して出来上がりです。
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