菜の花のひき肉炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
菜の花をさっと茹で、冷水にとって冷ます。
手でぎゅっと絞る。 - 2 菜の花を3センチ幅に切る。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、合い挽き肉を入れて炒める。
ひき肉の色が変わったら菜の花を加える。 - 4 肉と菜の花が馴染んだら、にんにく醤油を入れてさっと混ぜる。
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