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具沢山お味噌汁 レシピ・作り方

具沢山お味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
てぃも1010
てぃも1010
色々な野菜が取れて栄養たっぷりなお味噌汁です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを1センチ角に切る。
    にんじんをいちょう切りにする。
    しめじの石づきを落としてほぐす。
    小松菜を2センチに切る。油揚げを細切りにする。
  2. 2 鍋に水300mlとほんだし、にんじん、玉ねぎを入れて火にかける。
    グツグツしたら蓋をして弱火で五分煮る。
  3. 3 蓋を開けて小松菜、しめじ、油揚げを入れて再び蓋をして2分煮る。
    蓋を開けて火を止め、味噌を煮溶かす。
  4. 4 火をつけて温めて出来上がり。

きっかけ

とんかつのお供に、具沢山お味噌汁を作りたくて。

  • レシピID:1980036088
  • 公開日:2021/03/25
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