鶏肉と舞茸のシンプルなうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は薄く削ぎ切りに、玉ねぎは薄切りにする。
舞茸は手でほぐしておく。 - 2 ダシ汁と玉ねぎを火にかけて煮立ったら舞茸と鶏肉を入れ、☆の調味料を加えて3分くらい煮る。
- 3 時間通りに茹でたうどんをザルにあげて水気をよく切り、丼に盛り付け２の汁を具と共に注いで出来上がり。
- 4 お好みで七味、柚子胡椒、おろし生姜など添えてお召し上がりください。
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- 料理名
- 鶏肉舞茸うどん
デラみーやん
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yayucoti2022/10/25 11:51
舞茸好きの息子が喜んで食べました(*´Д`*)
おいしかったです♡
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