イカ飯おこわ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
姫イカの甘辛煮（エミ子のお手軽キッチン参照）を作り、身と煮汁に分けておきます。
しめじは石突きをとりほぐします。
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2
白米と餅米を合わせて研ぎ1時間水に浸けザルにあけておきます。
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3
炊飯釜に2と水を入れ、1を加えて炊きます。
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4
炊き上がったらよくかき混ぜ15分蒸らします。
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5
4を器に盛り付け醤油ゴマを振り、お好みで黒粒胡椒をかけて召し上がって下さい！
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- おこわ・赤飯
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