スタミナ回復☆にんにく入りの揚げ浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにしておき、■揚げ浸しだれを大きめの器に全て入れて混ぜる。
- 2 ■具材をそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。
-
3
フライパンに油をしき、■具材を、しんなりするまで炒め揚げる。
※油が途中で足りなくなったら足してください。 -
4
3を1へ漬け込んで完成。
10~15分置いたら味が染みます。
きっかけ
にんにくにハマっていて
おいしくなるコツ
茄子は色の付いているところから炒めると色が鮮やかに仕上がります。 椎茸は傘に十字の切れ込みを入れても◎です♪
- レシピID:1980034223
- 公開日:2020/11/23
関連情報
- 料理名
- 揚げ浸し
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色んな野菜・キノコに合いますので
アレンジを楽しんでください♪
カボチャやオクラを入れても美味しいです