蒲焼きのタレで！シャキシャキ♪きんぴらごぼう☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
りおね
食物繊維やミネラル豊富なごぼうとβカロテン豊富なにんじんの定番のきんぴらごぼう☆味付けは蒲焼きのタレだけなので超簡単！切り方と、水にさらさないのがポイントです！
材料（3～4人分）
作り方
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1
ごぼうは、斜め薄切りにしてから、千切りにしていく。
水にさらさずそのまま使います。→栄養分が流れ出てしまうので！
-
2
にんじんもごぼうと同じように切っていく。
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3
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4
フライパンに油をいれ、中火で、ごぼうとにんじんを炒める。
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5
1分ほど炒めて、少ししんなりしてきたら、蒲焼きのタレを加えて炒める。30秒ほど炒めて火をとめ、いりごまをふりかける。
時々かきまぜながら冷ます。
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
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https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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