オクラのカレーヨーグルト和え！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉葱ヨーグルト（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。
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2
オクラはヘタと筋を切り塩をまぶし板ずりして熱湯で20秒茹で氷水で冷まします。
カニカマは粗めにほぐします。
ロースハムは半分に切り1cmの短冊切りにします。
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3
ボウルに半分に切ったオクラとカニカマとロースハムを入れ、玉葱ヨーグルトとマヨネーズとカレー粉と黒粒胡椒を加えてよく混ぜ合わせます。
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4
3をタッパーに入れ冷蔵庫で1～2時間冷やします。
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5
4を器に盛り付け、醤油ゴマを振りって召し上がって下さい！
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