イカ下足のわた焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 イカワタに塩をまぶし冷蔵庫で2日漬けておきます。

   

2. 2 玉葱はヘタを取り7～8mmの半月切りにします。
   ピーマンはヘタと種を取り7～8mmの千切りにします。　
   ミニトマトは半割にします。
   しめじは石突きを取りほぐします。

   

3. 3 アルミホイルを大き目に切り玉葱を敷きミニトマトを並べます。

   

4. 4 1のイカワタに切れ目を入れて3にのせイカ下足をのせピーマンとしめじを散らします

   

5. 5 4に有塩バターを絞りアルミホイルを包み250度のオーブンで10～12分焼いて取り出します

   

6. 6 5を開きイカワタとよく混ぜて召し上がって下さい！