ひき肉ともやしの炒め物 レシピ・作り方

ひき肉ともやしの炒め物
  • 約10分
  • 500円前後
Ahir
Ahir
安価な材料で、野菜も肉もたっぷり取れる一皿です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダオイルをひき、ひき肉、塩、胡椒、酒を入れ、火が通るまで炒めます。
  2. 2 薄く切ったナス、ピーマンをいれ、肉汁を野菜に吸わせるように3分ほど炒めて、もやしをいれ、焼肉のタレを絡めるように1分炒めたら出来上がり。

きっかけ

ひき肉を購入したので、冷蔵庫の野菜で炒めました。

おいしくなるコツ

最初から最後まで強火で炒めると水っぽくならず美味しい。

  • レシピID:1980033212
  • 公開日:2020/08/31
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カテゴリ
もやし炒め豚ひき肉
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