大根と厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は幅5mmくらいの短冊切りに、厚揚げはさっと熱湯をかけてから、幅5mmくらい厚さに切る。
- 2 小鍋にだし汁を入れて、大根と厚揚げを加え3分ほど煮る。
- 3 大根に火が通ったら味噌を溶き入れ、沸騰する前に火を止めて椀に盛って出来上がり。
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- 料理名
- 味噌汁
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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