ブリの葱ソースがけ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリの切り身 2枚
- 塩麹 大1
- 胡麻油 小1/2
- 長葱（白い部分） 5cm
- ＊レモンドレッシング 大4
- ＊胡麻油 小1
- ＊ポッカレモン 小1/4
- ＊塩 ひとつまみ
- ＊黒粒胡椒 ひとつまみ
作り方
-
1
ブリを水で洗いペーパーで水気を拭き取ります。
両面に塩麹をすり込み15～20分漬けておきます。
-
2
長葱の白い部分を粗く
みじん切りにして＊の調味料と混ぜて葱ソースを作ります。
-
3
天板にアルミホイルを敷き、胡麻油を塗り、50度のお湯で20秒洗って水気を拭いたブリを並べ250度のオーブンで10分焼きます。
-
4
焼き上がったブリを器に盛り付け、葱ソースをかけて召し上がって下さい！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
