レンジ de パエリア! レシピ・作り方

レンジ de パエリア!
  • 約1時間
  • 300円前後
エミ子のお手軽キッチン
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シーズニングスパイスを使った簡単パエリアです!

材料(2人分)

  • 白米 1合
  • フランクフルト 1本
  • シーフードミックス 1/3袋
  • 赤ピーマン 1個
  • 緑ピーマン 1個
  • ミニトマト 3個
  • シーズニングスパイス 1/2パック
  • 160cc
  • *塩 ひとつまみ
  • *オリーブオイル 小1
  • *有塩バター 小1
  • 黒粒湖 ひとつまみ
  • 乾燥パセリ ひとつまみ

作り方

  1. 1 シーフードミックスは50度のお湯に30秒つけてザルにあけ、ペーパーで水気を切ります。
    フランクフルトは5~6mmの半月切りにします。
  2. 2 赤ピーマンと緑ピーマンは、へたと種を取り1cm角にカットします。
    ミニトマトはへたを取り4等分にカットします。
  3. 3 シーズニングスパイス(パエリア)は水で溶いておきます。
  4. 4 耐熱容器に白米を入れ
    1と2と3の材料と*の調味料を加え、レンジで20分加熱します。
  5. 5 炊き上がったら10分蒸らしよくかき混ぜます。器に盛り付けて黒粒胡椒と乾燥パセリを振って召し上がって下さい!

きっかけ

シーフードミックスやフランクフルト、シーズニングスパイスなど、材料が余っていたので!

おいしくなるコツ

シーフードミックスは50度洗いして下さい。

  • レシピID:1980032917
  • 公開日:2020/07/30
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