ニラとお麩のトマト味噌汁! レシピ・作り方

ニラとお麩のトマト味噌汁!
  • 約15分
  • 300円前後
エミ子のお手軽キッチン
エミ子のお手軽キッチン
ニラをお吸い物じゃなく味噌汁にしました!

材料(2人分)

  • ニラ 1/2束
  • トマト 1/2個
  • お麩 15個
  • 玉葱 1/4個
  • 本だし 5g
  • お好みの味噌 大2
  • 500cc
  • 醤油胡麻 ひと摘み
  • ラー油 お好みで

作り方

  1. 1 ニラを3cmに切ります。
    玉葱は5mmにスライスします。
    トマトはヘタを取りざく切りにします。
  2. 2 耐熱容器に水と本だし、トマト、ニラ、玉葱、お麩を入れレンジで5〜6分加熱します。
    一度取り出し味噌を加え4〜5分加熱し醤油胡麻を振ります。
  3. 3 器に盛り付けお好みでラー油をかけて召し上がって下さい!

きっかけ

ニラの味噌汁が飲みたかったので!

おいしくなるコツ

トマトを入れて下さい!

  • レシピID:1980032175
  • 公開日:2020/05/23
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にら
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