お弁当にも☆高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
高野豆腐はたっぷりのぬるま湯でもどし、一回絞ってお湯をとりかえてもう一回浸す。
※乾物臭さを抑えます。 - 2 鍋にだし汁と☆の調味料を加えて沸かし、しっかり絞った高野豆腐を3ｘ4cmくらいの大きさに切って入れる。
- 3 弱火のまま15分ほどじっくりと煮含めて汁気が無くなってきたら火を止める。
- 4 冷まして味を染み込ませた後、食べる直前に温め直しても、そのままでもお好みで。
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- 料理名
- 高野豆腐の含め煮
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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