キャベツのミルフィーユ風！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉葱の皮を剥きヘタをとりみじん切りにします。
合挽き肉に玉葱と玉子を入れ粘りが出るまで捏ね、塩と黒粒胡椒、ナツメグ、おからパウダーを加えてさらに捏ねます。
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2
キャベツの芯をとり、1枚づつ剥がして10枚位用意します。
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3
鍋にキャベツを敷き詰め1の合挽き肉を1/2塗り拡げキャベツを重ねこの作業をもう一度繰り返します。
人参の皮を剥き一口大の乱切りにし、ウィニーは3等分に切り鍋に入れます。
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4
3の鍋に水と*の調味料を加え落し蓋をして強火にかけ、沸いたら弱火にして1時間位煮込みます。
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5
煮込み終わったら、包丁で切れ目を入れて器に盛りスープをかけ、お好みで粉チーズをかけて召し上がって下さい!
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