生たらこの甘露煮！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
生たらこを軽く水で洗いキッチンペーパーで拭きます。
古根生姜は5mmのスライスにします。
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2
鍋に生たらこと古根生姜を入れ*の調味料を加え、落し蓋をして10分〜15分位強火に掛けます。
（途中2〜3回煮汁をかける）
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3
指で押してみて、弾力があれば火を止めてそのまま冷まします。
冷めたら容器に移し冷蔵庫に入れ一晩味を馴染ませます。
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4
一晩たったら、薄くスライスしてそのまま温かいご飯と一緒に召し上がって下さい!
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