ほうれん草の温玉のせ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 １束
- 温泉玉子（市販） ２個
- 麺つゆ 大1と1/2
- 胡麻油 小1
- 温泉玉子の付属のタレ 2袋
- 醤油胡麻 小1/2
作り方
- 1 鍋に熱湯を入れ、ほうれん草を茎の方から20秒位茹で、葉の方も入れて10秒茹でて冷水にさらします。
-
2
ほうれん草をよく絞り根っこごと3cmに切りボウルに入れ、麺つゆと胡麻油を加えて和えます。
器に盛り付け温泉玉子をのせ、付属のタレをかけ醤油胡麻を振って召し上がって下さい!
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