厚めのハンバーグで照り焼きバーガー レシピ・作り方

厚めのハンバーグで照り焼きバーガー
  • 約30分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
お店と違って厚みのあるハンバーグを挟んだボリュームのあるハンバーガーです♪

材料(3個人分)

  • バーガーバンズ 3個
  • ハンバーガー種 3個分
  • レタス 1枚
  • マヨネーズ 大さじ3~
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1/2
  • 適量

作り方

  1. 1 レタスは洗って水気をよく拭き取る。
    パンは軽くトースターで温めておく。
  2. 2 ハンバーグ種はID:1980025000を参照に作り、平たく成形して油をひいたフライパンで焼く。
  3. 3 ハンバーグは焼けたら一旦取り出し、フライパンに☆の調味料を入れて煮詰めハンバーグを戻してよくタレを絡める。
  4. 4 焼いたパンにマヨネーズを絞り、片方の上にレタスを乗せる。
  5. 5 照り焼きソースに絡めたハンバーグを乗せてサンドして出来上がり。
    ポテトなどお好みの付け合せを添えてお召し上がりください。

きっかけ

お店のハンバーガーは安いとお肉が薄くて美味しくないし、美味しいのは高いから。

おいしくなるコツ

フライパンはしっかり熱してからハンバーグを焼くようにしてください。表面を焼き固めないと肉汁がにじみ出てしまいます。

  • レシピID:1980030088
  • 公開日:2020/03/05
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カテゴリ
ハンバーガー和風ハンバーグ照り焼きハンバーグ
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ハンバーガー ハンバーグ 和風 照り焼き パン
料理名
ハンバーガー
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つくったよレポート(2件)

  • Ie hok
    Ie hok
    2020/07/07 12:03
    厚めのハンバーグで照り焼きバーガー
    美味しかったです!
  • aytmm
    aytmm
    2020/03/16 00:19
    厚めのハンバーグで照り焼きバーガー
    美味しかったです(^o^)

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