いなり寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げは菜箸を当てて転がす。斜め半分に切って袋状に開く。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、１を入れて中火で3分ほど茹でて油抜きをする。ザルにあげて、水気をしっかりと切る。
-
3
Aと２を鍋に入れて落し蓋をし、中火で10分ほど加熱する。火を止め、しばらく置いておく。
- 4 Bとご飯をうちわであおぎながら切り混ぜる。ゴマも加える。油揚げの枚数分に分けて軽く三角おにぎりのようにまとめておく。
- 5 ３の汁気を切り、４を入れ込んでいく。油揚げを織り込んで口を閉じる。
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Rママ❁°.*2019/12/30 13:25
ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
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