カカオ100パーセント食パン 半斤 レシピ・作り方
材料（1/2斤人分）
- 強力粉 125g
- 塩 2g
- 黒蜜糖または上白糖 10g
- ココナッツオイルまたはマーガリン 10g
- ポッカレモン100または酢 小さじ1杯
- 水 90g
- ドライイースト(サフ金または赤) 茶さじ1杯（1.4g）
- カカオ100パーセントチップ 50g
作り方
- 1 茶さじの容量は2mlです
-
2
カカオチップとイースト以外をパンケースに入れセット
- 3 パン生地コースでスタート水たまりが見えなくなったらイーストを、入れ蓋をします
-
4
出来たパン生地に、カカオチップを混ぜ込み
捏ねバネを外したパンケースに戻しセット蓋をします -
5
独立モードの2次発酵50分
独立モードの焼成30分で完成 -
6
1/2斤 904kcal
100gあたり 350kcal
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